Lohikäärmehedelmä uusi tuttavuus. Pitaija suomenkielellä, pitaij espanjalisessa hedelmäkaupassa. Joskus kuulet kutsuttavan kaktushedelmäksikin, mutta se on oma lajinsa.
Maku ei ole aivan yhtä räiskyvä kuin hedelmän ulkonäkö antaa ymmärtää, mutta ihastuttava se on. Aavistus kiiwiä ja kurkkua, ehkä jotakin tuttua päärynöistä ja meloneista. Rakenne on kivan rapea.
Halkaistu tai lohkottu pitaja sinulle lusikalla aamupalaksi. Tai voit kuoria ja pilkkoa pieninä kuutioina naposteltavaksi tai smootiehen. Jäätelömassaan sekoitettuna pitaijasta saa ihanaa colled icea.
Pitahaya sopii myös salaatteihin ja juustolautaselle. Mehuakin siitä voi valmistaa ja siemenistä saa nopeasti kasvavan erikoisen huonekasvin.
Kypsän hedelmän tunnistaa koko kuoren punaisuudesta. Vahinko ei ole ostaa raakaa hedelmää, sillä se kypsyy huoneenlämmössä parissa kolmessa päivässä.
Pitaijista on todettu, että mahaneste ja entsyymit eivät pysty pilkkomaan sen kuitua. Se siis siirtyy suolistoon sulamattomana ja toimii siten ruokana suoliston bakteereille. Tästä syystä pitaij voi stimuloida luonnollisia, elintärkeitä probioottikantoja ja auttaa laktoosivaivaan sekä monen suolistosta heijastuvaan vaivaan ja tulehdustilaan kehossa.
Meidän on syytä syödä joidenkin puiden hedelmiä.
Lohikäärmehedelmä on myös yksi harvoista tuoreista hedelmistä, joka sisältää huomattavan määrän rautaa, jopa 10% päivittäisestä tarpeesta.
Erikoisen ja ihastuttavan ulkomuotonsa vuoksi tämä hedelmä on ollut kautta aikain Aasiassa onnen ja suojan symboli. Tarun mukaan lohikäärme, joka hengitti tulta, sylkäisi tämän viimeiseksi.
Lohikäärme on ritarillisessa ja kristillisessä perinteessä pahuuden ilmenemä. Idässä se symboloi voimaa. Kaikkialla lohikäärmeet edustavat kapinallisia olentoja ja heidän kanssaan liittoutuneita. Kuten saduissa, niin todellisuudessakin lopulta lohikäärmeen voi voittaa vain rohkealla avokätisellä rakkaudella.
Oli kulttuurinen aspekti sitten mikä tahansa, onnen hedelmänä tämä pitaij on tunnettu. Iloa se olemuksellaan tuokin.
Oli sinua vastassa oleva lohikäärme minkä näköinen tahansa, ja mistä kultttuuriaspektista lie, tunnet sen kärventävän hengityksen joka puolella.
Kuten saduissa, niin todellisuudessakin lohikäärmeen voi voittaa vain rohkealla ja aidolla rakkaudella. Lopulta, lopulta se sylkäisee ulos viimeisen henkäyksensä.
Älä siis jätä kesken taisteluasi rakkauden puolesta ja rakkauden kanssa. Rakkauden voima kätkettynä totuuteen, puhtauteen ja armollisuuteen.
- Hiljentyminen ja levollisuus
- Ihmissuhteet ja rajat
- Luovuuden ilo
- Tietoisuus ja voima
- Toivo ja elämänjano
- Tunnemaailman tasapaino
- Unelmat ja ihmeet
