Moni on sanonut, että täällä kaikki kananmunat maistuvat erikoisen maukkaille, kuin olisivat luomumunia. Värikin on keltaisempi.

Muna on yksi perus raaka-aine täällä. Perunamunakas perinneruokaa. Ehkä siksi sen laatuun satsataan?

Täällä maassa on kuulema lähes 50 miljoonaa munivaa kanaa. Verraten Suomeen, jossa Luonnonvarakeskuksen tilastossa sanotaan olevan 3,5 miljoonaa munivaa kanaa.

Aivan uutta, ehkä ei muille. Että kaupassa myydään valmiiksi keitettyjä kananmunia. Olleet tapana vuosikausia. Voit ostaa keitettyjä munia kuorineen tai kuorittuina. Ne löytyvät paketista, jossa lukee “cocidos”. Ehkä on muissakin maissa ollut näin, mutta itse kohtaisin ne vasta nyt.

Näin Espanjassa. 

Hassua, että kananmuna osaa puhua.

Keitetyt kananmunat – yksinkertainen, arkinen ja terveellinen ruoka, joissa piilee myös symboliikkaa. Ne muistuttavat elämän suurimman aarteen piilossa olosta. Aivan kaikkein tavallisimmissa asioissa on aarre. 

Keitetty kananmuna on täydellisen tasapainon tuote: se on ulkopuolelta kovaa ja suojattua, mutta sisällä sen ydin on pehmeä ja ravitseva.

Kuinka usein täytyykin mennä ulkopuolisen kovuuden tai haastavien aikojen läpi, ennen kuin voimme päästä käsiksi todelliseen, sisäiseen voimaamme.

Keitämme kananmunia, ja me luomme ympärillemme suojaavan kerroksen. Kuori ei estä, vaan valmistaa. Keitetty kananmunapaketti kädessä sisin nyökyttelee ja hymyilee.

Vaikeuksien ja koettelemusten kautta voimme kypsyä ja löytää sen, mikä on kauneinta. Ulkoinen kovuus voi olla juurikin se paras, mitä tarvitaan, jotta sisäinen pehmeys ja herkkyys saavat tulla esiin. Ja juurikin tämä sisäinen pehmeys, rakkaus ja elämänvoima ovat niitä, jotka todella ravitsevat meitä.

Keitetty kananmuna muistuttaa myös siitä, kuinka tärkeää on pysähtyä hetkeksi. Keittäminen vie aikansa, ja se on prosessi, jossa ei voi kiirehtiä. On odotettava mikäli mielii saada siitä sopivan.

Elämä kypsyy. Sisin kypsyy. Tarvitaan aikaa.

Sitten ymmärrämme itsemme paremmin. Meidän ei todellakaan tarvitse olla aina valmiita tai täydellisiä, mutta luottaa prosessiin ja antaa  tilaa muuttua.

Hassua, että kananmuna voi puhua. Se antaa muistutuksen.

Me kaikki olemme haavoittuvia ja herkkiä, mutta myös vahvoja. Elämän ulkopuoliset kerrokset saattavat tuntua kovilta, ja silti ne suojaavat meitä. Eikä kovuus ole koko muna, eikä munan olemus.

Kuoret ovat osa prosessia, joka vie kohti suurempaa ymmärrystä siitä, mitä todella olemme.

Rakkaudella keitetty muna voikin olla aivan yhtä arvokas kuin kaikki elämän suuret hetket.Hassua!

Kun seuraavan kerran nautit keitetyn kananmunan, pysähdy sinäkin ihan oikeasti hetkeksi. Mieti, mitä tämä yksinkertainen ruoka voi puhua sisälläsi olevaisesta ja siitä,  joka odottaa hetkeään.

Ei kiirettä, ei kiirettä ollenkaan. 

• Hiljentyminen ja levollisuus
• Ihmissuhteet ja rajat
• Luovuuden ilo
• Tietoisuus ja voima
• Toivo ja elämänjano
• Tunnemaailman tasapaino
• Unelmat ja ihmeet

---